アマローネの”弟分”、ヴァルポリチェッラ・リパッソ。 ワインショップ・ヌラーゲで人気のモンテプルチアーノ・リゼルヴァ。 アマローネのテイストに触れながら飲み比べが楽しめる赤ワイン2本セットをご用意しました。 （ワイン１） モンテプルチアーノ・ダブルッツォ・リゼルヴァ2015 11月上旬に収穫。ミディアムトーストの木樽で12カ月間熟成。 熟したプルーンやプラムの香りに、バランスよく感じられる木樽由来の香り。骨格が感じられ、口の中にはボリュームある味わいが広がり、余韻も長い赤ワインです。 タイプ：赤／辛口 ブドウ品種：モンテプルチアーノ 原産地呼称：DOC Montepulciano d'Abruzzo 生産者：アルベルト・ティベリオ イタリア中部アブルッツォ州、海に近いカザルボルティーノの街で1955年からワインを造ってきた生産者。近年までは卸すブドウの量が多かったですが、自社でのワイン造りを増やすようになりました。 オーガニックで、ブドウの収穫を遅くするのが彼らのワインの最大の特徴。しっかりと熟したブドウから、優しい果実味のワインが産み出されます。また、完全に除梗（ブドウに付いている小さな枝を取る）することで、枝からのタンニンがワインに加わらず、ワインは本当にクリーンな味わいに仕上がります。 （ワイン２） ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・スペリオーレ・リパッソ2018 ブドウは10月に収穫、プレスされます。2月にアマローネの搾りかすを加えて2度目の発酵を10日間行ないます。デカンタージュを4度行い、夏にオーク樽へ移し、さらに熟成させます。 深みのある色合い、しっかりとしたタンニンを感じます。洋ナシや野生のフルーツのブーケ、バニラ香を感じる、バランスの取れた造りのワイン。 タイプ：赤／フルボディ ブドウ品種：コルヴィーナとコルヴィノーネ65%、ロンディネッラ30%、モリナーラ5% 原産地呼称：Valpolicella Ripasso Classico Superiore 生産者：アジエンダ・アグリコラ・ニレガ・クレメンティ 17ヘクタールのワイン畑に囲まれたクレメンティ・ファミリーの家とワイナリーは、ヴァルガターラの小さい村にあります。まさにそこはヴァルポリチェッラの中心といえる場所。ガルダ湖の東側、ヴェローナ近郊のこのエリアは世界でもっとも歴史があり、有名なブドウの栽培地域とされています。