チェラスオーロ・ダブルッツォ CERASUOLO D'ABRUZZO 海抜200〜300mのところにある砂利の土壌。収穫は10月中旬。ブドウは除梗・ソフトプレス後、果皮を除いてアルコール発酵。金属製のタンクで澱とともに熟成。ビオロジックワイン。 チェリーレッド。バラの花びらや赤い果実、コショウなどの魅惑的な香り。骨格がしっかりとしていてフレッシュ、バランスのとれた味わいのロゼワインです。 タイプ：ロゼ／中口 ブドウ品種：モンテプルチアーノ 原産地呼称：DOC Cerasuolo d'Abruzzo 生産者：アルベルト・ティベリオ イタリア中部アブルッツォ州、海に近いカザルボルティーノの街で1955年からワインを造ってきた生産者。近年までは卸すブドウの量が多かったですが、自社でのワイン造りを増やすようになりました。 オーガニックで、ブドウの収穫を遅くするのが彼らのワインの最大の特徴。しっかりと熟したブドウから、優しい果実味のワインが産み出されます。また、完全に除梗（ブドウに付いている小さな枝を取る）することで、枝からのタンニンがワインに加わらず、ワインは本当にクリーンな味わいに仕上がります。

トリアグス TRIAGUS サルデーニャの地ブドウ、ボヴァーレで造られるロゼワイン。現地でも生産量は多くなく、単一品種のワインは珍しい。 黒いベリーを中心とした、たっぷりとした果実味を感じさせます。まろやかでドライなロゼワイン。 タイプ：ロゼ／辛口 ブドウ品種：ボヴァーレ 原産地呼称：IGT Isola dei Nuraghi 生産者：メリス 1936年生まれの、アベル・メリスが設立。「テッラルバの土地を表現する」ことを目標に掲げ、ワイナリーの技術革新も怠らず、そしてなによりブドウの味わいを尊重してワインを造っています。カンティーナは、サルデーニャ島中西部にあるオリスターノから、南へ20kmほどのところにある、テッラルバに所在。