レパンダ REPANDA 病害への耐性を持つ PiWi 種としてドイツで誕生したソラリス種を用いた、ロエーノ社の新たな白ワイン、ファーストヴィンテージの2019年です。殺虫剤など使用を大幅に減らすことができ、環境に極力配慮してブドウを栽培することができるPiWi種。もともとロエーノ自体はオーガニック認証はありませんがサステイナブル農法で、自然を気遣ってワインを造っています。 その意識を象徴するワインとなります。 黄金色。トロピカルフルーツや白い花などの心地よい香り。凝縮感がありバランスが取れ、ミネラルをしっかりと感じら れる白ワインです。 タイプ：白／辛口 ブドウ品種：ソラリス 原産地呼称：IGT Bianco Veneto 生産者：アジエンダ・アグリコラ・ロエーノ ヴェローナから北へ30kmほどのところにある、ベッルーノ・ヴェロネーゼにある家族経営のワイナリー。創立者ローランドがワイナリーを設立したのは50年以上前のことです。彼は先人たちが引き継いできた伝統を重んじながら、この土地ならではのワインを造ることに力を注いできました。現在はロベルタ、クリスティーナとジュゼッペが母のジュリアーナとともに、父親のワイン造りを引き継いでいます。

ラクイローネ L'AQUILONE 畑は南東向き、収量は6t/ha。除梗をしてソフトプレス、温度管理をしながらアルコール発酵を行う。品種の特性である繊 細なアロマを活かすため、収穫の時期には最大限の注意を払う。 淡い麦わら色。ソーヴィニヨンらしい、白い花、パイナップル、ライチやグレープフルーツなどの香り。口の中にはフレッシュでミネラルたっぷりな芳ばしい味わいが広がります。 タイプ：白／辛口 ブドウ品種：ソーヴィニヨン 原産地呼称：DOC Piemonte 生産者：ラ・ジロンダ ニッツァ・モンフェッラートでスザンナ女史が夫のアルベルトとともに家族で営む小さなワイナリー。この土地のバルベーラを大切に育て、2004年にはISO14001を取得するなど、自然に敬意を払いながらワインを生産しています。

ペル・ディ・カロータ PEL DI CAROTA 8月中旬に手摘みで収穫。除梗したブドウは約2週間醸しながらアルコール発酵、その後ソフトプレス。 オレンジがかった黄色。熟したリンゴやアプリコット、シロップ漬けの果実、蜂蜜などの香りに、ナッツやハーブの香りも。口の中では繊細なタンニンが感じられ、熟したフルーツやドライフルーツなどの風味が広がります。 タイプ：白（オレンジ）／辛口 ブドウ品種：ソーヴィニヨン、シャルドネ、コルテーゼ 生産者：ラ・ジロンダ ニッツァ・モンフェッラートでスザンナ女史が夫のアルベルトとともに家族で営む小さなワイナリー。この土地のバルベーラを大切に育て、2004年にはISO14001を取得するなど、自然に敬意を払いながらワインを生産しています。