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クレッシア
KRESSIA
鮮やかな赤色。熟した赤い果実や、スパイシーな香り、煮詰めたバルサミコのような爽やかな酸。凝縮感のあるしっかりとした骨格を感じるエレガントな味わいです。
サルデーニャ土着のカニュラーリは生産量が少なく、日本ではほとんど見かけない貴重なブドウ品種です。
タイプ:赤/辛口
ブドウ品種:カニュラーリ
原産地呼称:IGT Isola dei Nuraghi
生産者:ポデーリ・パルピネッロ
ポデーリ・パルピネッロは3世代にわたって、サルデーニャ北西部アルゲーロでブドウの栽培とワイン造りに情熱を注ぎつづけてきました。現在はジャンパオロ・パルピネッロが息子のパオロとともに、20haの畑でブドウを栽培しています。ワイナリーを囲む畑は、泥灰質の石灰岩、礫岩そして砂岩が混じり合っており、質の高いブドウが育てられています。醸造も自ら行なう、家族経営のワイナリーです。
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