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ボヴァーレ
BOVALE
サルデーニャの地ブドウ、ボヴァーレで造られる赤ワイン。現地でも生産量は多くなく、単一品種のワインは珍しい。
黒いベリーを中心とした、たっぷりとした果実味を感じさせます。ポリフェノールなどのエキス分が豊富、素朴でバランスのとれた味わいです。
タイプ:赤/辛口
ブドウ品種:ボヴァーレ
原産地呼称:IGT Isola dei Nuraghi
生産者:メリス
1936年生まれの、アベル・メリスが設立。「テッラルバの土地を表現する」ことを目標に掲げ、ワイナリーの技術革新も怠らず、そしてなによりブドウの味わいを尊重してワインを造っています。カンティーナは、サルデーニャ島中西部にあるオリスターノから、南へ20kmほどのところにある、テッラルバに所在。
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