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ロト 2015

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ロト
LOTO

収穫は9月末から10月の初旬にかけて。その後100〜120日間、高地で陰干しを行なう。温度管理されたステンレスタンクで25日間かけ発酵。最適な糖度で発酵プロセスを止める。ワインは5,6回デカンタージュされ、30hlのオーク樽で熟成されます。乾燥イチゴなどの繊細かつとても凝縮感のある香り。舌触りは滑らかで長い余韻が続く甘口ワイン。（500ml）

タイプ：赤／甘口
ブドウ品種：コルヴィーナとコルヴィノーネ65%、ロンディネッラ30%、モリナーラ5%
原産地呼称：IGT Rosso Veneto Passito

生産者：アジエンダ・アグリコラ・ニレガ・クレメンティ
17ヘクタールのワイン畑に囲まれたクレメンティ・ファミリーの家とワイナリーは、ヴァルガターラの小さい村にあります。まさにそこはヴァルポリチェッラの中心といえる場所。ガルダ湖の東側、ヴェローナ近郊のこのエリアは世界でもっとも歴史があり、有名なブドウの栽培地域とされています。

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