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ドン・エフィジオ 2020
¥3,520 税込
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ドン・エフィジオ
DON EFISIO
水はけのよい、堆積世の混合土壌。畑では自然の有機肥料のみを使用。24°Cに温度管理されたタンクで8〜10日間マセレーショ ンとアルコール発酵。使用樽で4〜5カ月間、その後6〜7カ月間、セメントタンクで熟成。
ルビー色。赤い果実、スパイス系の香り。ドライでフレッシュ。心地よい柔らかさのある味わい。骨格を感じさせつつも飲みやすい赤ワイン。
タイプ：赤／辛口
ブドウ品種：モニカ
原産地呼称：DOC Monica di Sardegna
生産者：カンティーナ・ヴェルナッチャ
1953年設立の協同組合でティルソ川流域のブドウ栽培農家で構成されます。約35,000haの土地で、土着の品種を栽培。伝統的なヴェルナッチャ・ディ・オリスターノのほか、ニエデッラ、ヴェルメンティーノ、カンノナウ、モニカからワインを造っています。
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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