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クリスマス＆年末年始にゆっくり楽しみたい赤ワイン3本セット

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（赤ワイン1）
ギラーダ・フィッティローゲ2022／フランチェスコ・カディーヌ
タイプ：赤／辛口
ブドウ品種：カンノナウ
原産地呼称：DOC Cannonau di Sardegna
サルデーニャの奥地マモイアーダで、標高が高く樹齢の高い畑のブドウで産み出される、少量生産のワイン！！標高700m、樹齢120年のエリーシ畑。木樽で12カ月熟成。
凝縮感があり、余韻も長くエレガントな味わいの赤ワインです。

（赤ワイン2）
エナンツィオ・リゼルヴァ・プレフィロキセラ2019／ロエーノ
タイプ：赤／フルボディ
ブドウ品種：エナンツィオ
原産地呼称：DOC Terradeiforti
自根のプレフィロキセラの区画、樹齢160年以上のブドウから。手摘みで10月中旬に収穫。23〜25度のステンレスタンクでアルコール発酵、3週間のマセラシオン。フランス産トノーの樽でマロラクティック発酵。熟成は24カ月間トノー樽にて。
濃いガーネット色。黒コショウや森の果実、タバコやリコリスなど、とても力強くエレガントな香り。滑らかでミネラル感もあり、心地よいタンニンと酸を口の中に感じるフルボディ。

（赤ワイン3）
アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ2015／クレメンティ
タイプ：赤／フルボディ
ブドウ品種：コルヴィーナとコルヴィノーネ65%、ロンディネッラ30%、モリナーラ5%
原産地呼称：DOCG Amazon della Valpolicella Classico
その年の最良のブドウを用い、小さな木箱で3〜4カ月陰干しします。水分を40%飛ばして糖度やアロマなどの成分比率を高めたブドウからワインを造ります。
熟した果実やチェリージャムのブーケに、プルーンやドライフルーツ、シナモンやナツメグなどのスパイスの香り。しっかりとしたボディの中にきれいな酸が感じられるアマローネです。おすすめ温度：16〜18℃