ご紹介するのは、とりわけ珍しい赤品種を３つ。

（１）

カニュラーリ種

（２）

ボヴァーレ種

（３）

エナンティオ種

さて、知っているブドウ品種はありますか？

どれもしっかりとした造りの赤ワイン。とりわけボヴァーレ種のワイン「ドミナリウ」は、もともと豊富なタンニンを綺麗に抽出して滑らかに仕上げており、香りもエレガントで素晴らしい味わい。

メジャーな品種のワインもいいですが、ときにはイタリアワインらしい個性を楽しんでみませんか。